Como fazer panquecas no micro-ondas rápido e fácil em 5 minutos

3/02/2018 Vivendo no Japão Lenny Iwatani 8 Comments

Uma panqueca no micro-ondas, em menos de 5 minutos! Se você está com vontade de fazer panquecas, mas não quer gastar o tempo cozinhando sobre o fogão, essas receitas são tão fáceis e criam o café da manhã perfeito.


Mesmo que não tenha um forno, você pode fazer panquecas deliciosas facilmente usando seu micro-ondas. Em apenas 5 minutos você terá panquecas deliciosas com uma aparência igual no fogão. Neste artigo, vamos propor uma receita para panquecas simples, mas existem muitas outras variedades que você pode fazer no micro-ondas de uma forma rápida e muito simples.

Estou bastante satisfeita de fazer panquecas de microondas,aqui está um vídeo de mim fazendo minhas novas panquecas de microondas só com ovo 🙂 apenas para provar que funciona. Se o seu microondas não tiver um forno, você só pode cozinhar.


Começa com apenas alguns ingredientes: mistura de panqueca, manteiga derretida. Você também pode usar apenas o óleo, se preferir, ou apenas manteiga, então esta receita tem ambos os ingredientes, mas acho que apenas colocar a manteiga dá um sabor melhor.A receita básica de mistura de panqueca é a mesma para um microondas, como é para uma frigideira ou panela de grelhar.

Panquecas no microondas em um prato:

Ingredientes
1 xícara de farinha
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de manteiga derretida
4 colheres de sopa de óleo
1 ovo
3/4 xícara de leite

Em uma tigela grande, peneire a farinha. Faça um poço no centro e despeje o leite, o ovo e a manteiga derretida, o óleo, o fermento, o sal e o açúcar, misture até homogêneo.

Espalhe a superfície de um prato plano com manteiga ou azeite.
Adicione com uma colher uma parte da massa de panqueca que preparamos.
O tamanho de sua panqueca variará de acordo com o prato que você usa.
Coloque o prato no microondas e coloque 60 segundos.
Após o tempo, certifique-se de que esteja bem cozido, embora tenha em mente que não se tornará marrom. Se precisar de um pouco mais de tempo, você pode colocá-lo no microondas em intervalos de 10 segundos. Não coloque mais tempo do que o necessário, porque o panqueca seca.
A vantagem desta técnica é que suas panquecas nunca queimam, mas perderão a umidade. Se você quiser que sua panqueca seja dourada, espalhe a manteiga derretida.

8 comentários:

  1. Mas que blog mais gostoso..A casa página uma guloseima diferente da outra...
    www.robsondemorais.blogspot.com.br

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  2. Se tem uma coisa que eu adoro é panqueca doce❤O microondas facilita muito na hora de cozinhar, não sabia que era possível fazer panqueca nele, agora ficou mais prático!

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  3. Muito bom!! Amei :))

    Hoje: "Poetizando... " Mar e a lua, fiéis ao nosso amor. (...Poetizando...)

    Beijos. Bom fim de semana.

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  4. Adorei conhecer você um pouco mais na cozinha! Muito divertida, é comida dos preguiçosos mesmo viu rs. Adorei essa receitinha, não sabia que era possível panqueca no micro-ondas! Já farei amanhã msm

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  5. Olá Leny. Você nem imagina o quanto amei esse post. O quanto ele me fez feliz. Eu adoro panquecas, mas detesto fazer. Tenho a certeza que agora isso vai acabar. Amanhã mesmo já vou tentar fazer. Um beijinho 😘

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  6. Eu simplesmente amei essa receita de panquecas de micro ondas!
    Parece ser muito fácil de fazer, adoro receitas praticas e rápidas.
    Com certeza vou me arriscar a fazer sua receita aqui em casa, espero que fique saborosas.
    Bjinhos,
    www.prosaamiga.com.br

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  7. As panquecas me trazem a adolescência de volta, quando eu trabalhava e almoçava na casa da minha tia e ela sempre fazia panquecas. Amei a sua receita, adorei seu blog. Bjus

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  8. amoo demais panqueca nossa essa receita já vou da para minha mãe fazer

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